Faktahukrim.com – Nasi goreng adalah makanan yang populer di Indonesia. Ini adalah makanan yang terbuat dari nasi putih yang sudah dimasak yang dicampur dengan bahan-bahan seperti bawang, bawang putih, wortel, paprika, dan kecap asin. Biasanya, nasi goreng juga diperkaya dengan protein seperti udang, ayam, atau tahu, serta sayuran seperti kacang polong dan daun bawang.

Nasi goreng dapat diolah dengan banyak cara, tergantung pada selera individu. Beberapa orang menambahkan saus chili atau sambal untuk memberi rasa pedas, sementara yang lain mungkin menambahkan telur atau jamur untuk memberi rasa yang lebih kaya. Nasi goreng sering disajikan dengan daun bawang dan irisan timun sebagai pelengkap.

Berikut, adalah nasi goreng yang dapat Anda coba:

Bahan-bahan:

  • 2 mangkuk porsi nasi putih yang sudah dimasak
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang kecil, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 wortel kecil, iris tipis
  • 1 paprika kecil, iris tipis
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh sambal oelek
  • 1/4 cangkir kacang polong beku
  • 2 butir telur, diaduk
  • 2 daun bawang, iris tipis
  • Garam dan merica secukupnya

Instruksi:

  1. Panaskan minyak di wajan atau wajan besar dengan api sedang.
  2. Tambahkan bawang, bawang putih, wortel, dan paprika, dan masak sampai sayuran lembut, sekitar 5 menit.
  3. Tambahkan kecap asin, kecap manis, dan sambal oelek dan aduk hingga tercampur.
  4. Tambahkan nasi yang sudah dimasak dan aduk hingga nasi terlapisi oleh saus.
  5. Pindahkan nasi ke sisi wajan dan tambahkan telur yang sudah diaduk ke ruang kosong. Goreng telur sampai matang, lalu campurkan ke dalam nasi.
  6. Tambahkan kacang polong dan daun bawang dan aduk hingga tercampur. Sajikan nasi goreng hangat, taburi dengan daun bawang tambahan jika diinginkan.

Tambahan opsional:

  • Anda dapat menambahkan sayuran lain ke nasi goreng, seperti tomat iris, jamur iris, atau zucchini iris.
  • Untuk protein, Anda dapat menambahkan udang yang sudah dimasak, ayam, atau tahu ke makanan.
  • Jika Anda suka nasi goreng pedas, Anda dapat menambahkan lebih banyak sambal olek atau menggunakan jenis pasta chili lainnya.

Demikianlah nasi goreng sederhana yang enak dan bikin nagih bisa Anda jadikan contoh di rumah.

Post Views: 28